RechnungsWächter Logo RechnungsWächter
Demo buchen
Live-Kontrolle vor dem Bezahlen · per App · keine Schulung
  • Foto rein. Tschüss.
    Lieferschein abfotografieren — den Rest macht der Wächter.
  • Mengen, Preise, Leergut im Blick.
    Falsche Mengen, stille Preiserhöhungen und vergessenes Leergut werden sichtbar, bevor sie untergehen.
  • Aktuelle Preise sofort sichtbar
    Pro Artikel, pro Lieferant, mit kompletter Historie.
  • Klare Spur vom Wareneingang
    Was geliefert wurde, ist festgehalten, bevor aus einer Lieferung drei Rückfragen werden.
  • Reklamation in einem Klick.
    Vorbereitet, dokumentiert, an Lieferant raus. Häkchen dahinter.
Vertraut von Familienbetrieben, Multi-Standort-Gastronomie & Steuerberatern Demo buchen · 15 Minuten
Internorga — Branchen-Aussteller
DSGVO-konform
GoBD-konform
Serverstandort Deutschland
Wo das Geld leise verschwindet

Du verlierst kein Geld am Gast.
Sondern zwischen Lieferung, Rechnung und Buchhaltung.

Drei Lieferanten am Morgen. Zwei Reklamationen im Kopf. Eine Rechnung, die zwei Wochen später aus dem Briefumschlag fällt. Wer soll das prüfen — Position für Position? Niemand. Also wird unterschrieben. Und überwiesen. So steigt der Wareneinsatz, ohne dass es jemand sofort sieht.

3 ¢
reichen. Pro Packung. Pro Lieferung. Über Wochen werden daraus schnell hunderte bis tausende Euro.
6 Wochen
später siehst du nur den Wareneinsatz. Nicht, welcher Preis, welche Menge oder welches Pfand ihn verändert hat.
0
Tools, die das heute live abgleichen.
Acht echte Szenen aus deinem Alltag

Es liegt nicht an dir. Es liegt daran, dass nie jemand hinschaut.

Diese acht Szenen passieren jede Woche. In jeder Küche. Niemand notiert. Niemand fragt nach. Niemand bekommt's mit.

📦

Lieferung kommt rein.

Kartons stapeln sich, Spüler ruft, Koch fragt. Der Fahrer drückt dir den Lieferschein in die Hand — du wirfst ihn aufs Regal.

unbemerkt
🥭

Die Mangos sind matschig.

Erst beim Auspacken fällt es auf. Niemand notiert es. Drei Tage später hat es niemand mehr im Kopf.

unbemerkt
📄

Rechnung kommt zwei Wochen später.

„Stimmt das so?“ Wer soll das wissen. Der Lieferschein liegt irgendwo zwischen Bestellblock und Theke.

unbemerkt
💬

Reklamation auf WhatsApp.

Sprachnachricht an den Fahrer. Geht unter. Niemand erinnert sich, ob es gutgeschrieben wurde.

unbemerkt
🥫

Tortilla wird 3 Cent teurer.

Pro Packung. Bei 80 Packungen im Monat. Bei 12 Monaten. Du merkst es nie. Die Marge schon.

unbemerkt
🍺

Pfand verschwindet.

Leergut wird nicht zurückgebucht. Mal hier, mal dort. Am Jahresende steht ein vierstelliger Saldo offen.

unbemerkt
🧾

BWA kommt sechs Wochen später.

Der Steuerberater zeigt dir Vergangenheit. Aber im Februar willst du wissen, was im Februar passiert.

unbemerkt
⛽

Dieselpauschale unbemerkt.

Steht klein auf dem Lieferschein. Jede Lieferung. Du hast nie zugestimmt. Du hast es nie gesehen.

unbemerkt

Acht kleine Lecks. Pro Woche. Pro Standort. Am Jahresende ist das keine Marge mehr, das ist ein Gehalt.

So funktioniert RechnungsWächter

Foto rein. App erkennt. Du entscheidest.

Drei Schritte. Kein Stammdaten-Setup. Keine Schulung. Kein „nächstes Tool“ — sondern endlich Kontrolle über etwas, das immer schon hätte sichtbar sein müssen.

  1. 01 Scan · E-Mail · Drag & Drop

    Foto rein.

    Lieferschein, Rechnung, Gutschrift, E-Mail-Anhang. Aus der Küche, aus dem Büro, vom Smartphone.

    Lieferschein-2026-04812.jpg
    OCR · Position 9 / 12 ~ 1,4 s
    Foto · E-Mail · Drag & Drop
  2. 02 Mehr-Wege-Abgleich auf Cent-Ebene

    App erkennt.

    Position für Position. Mengen, Einzelpreise, Rabatte, Pfand. Abgleich gegen Lieferschein, gegen Vormonate, gegen Standardpreise.

    Tortilla Weizen · 25er
    +1,8 ¢ · stille Erhöhung
    1,91 € 1,93 €
    Avocado Hass · KG
    mehr berechnet
    8,4 kg 9,2 kg
    Currypaste 500g
    OK
    4,80 € 4,80 €
  3. 03 Approve · Reklamieren · DATEV

    Du entscheidest.

    Freigeben. Reklamieren. Nachfragen. In Sekunden. Mit einem Klick raus an Lieferant oder Steuerberater.

    RE 2026-31204 · Getränke NordAbweichung
    Belege · Wiedervorlage · DATEV
Operative Kontrolle — live

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.

So fühlt sich operative Kontrolle an. Du siehst, was geprüft ist. Du siehst, was offen ist. Du entscheidest in Sekunden.

Geschützt
0,00 €
Reklamiert
0
Entschieden
0 / 3
RE 2026-04812
Abweichung
Frischemarkt Hansa
Bio-Avocado Hass · KG
Lieferschein8.4 kg
Rechnung9.2 kg
Mehr berechnet als geliefert+3,84 €
Belege & Wiedervorlage automatisch
RE 2026-31204
Abweichung
Getränke Nord
Pfand · 0,5 L Glas (20er)
Lieferschein12 Kästen
Rechnung8 Kästen
Pfandrückgabe nicht verbucht−12,40 €
Belege & Wiedervorlage automatisch
RE 2026-09817
Abweichung
Trockensortiment Berg
Tortilla Weizen · 25er
Lieferschein24 Btl.
Rechnung24 Btl.
Stille Preiserhöhung erkannt+0,43 €
Belege & Wiedervorlage automatisch
Damit nichts mehr unbemerkt verschwindet.·Bevor du bezahlst.·Live statt sechs Wochen später.
Die Wächter-Funktionen

Position für Position. Auf Cent-Ebene.

Jede Wächter-Funktion ist eine konkrete Antwort auf eine konkrete Realität in deiner Küche. Keine Buzzwords. Keine Magie. Nur das, was du brauchst.

Preiswächter · Auf Artikelebene

Stille Preiserhöhungen — endlich sichtbar.

Die App vergleicht jeden Artikelpreis gegen deine Historie und zeigt Preisabweichungen, bevor sie deinen Wareneinsatz erhöhen. Wenn die Tortilla zum dritten Mal in vier Wochen 1,8 Cent teurer wird, weißt du es. Bevor du zahlst.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter App-Screenshot mit Preisentwicklung pro Artikel und Lieferant in der Gastronomie
Mengenwächter · Lieferschein × Rechnung

Berechnet, aber nicht geliefert.

12 Kartons in Rechnung, 11 im Lieferschein. Der Wächter findet die Differenz, bereitet die Reklamation vor. Du klickst einmal. Lieferant antwortet.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter App-Screenshot zum Abgleich von Rechnung und Lieferschein mit Mengenabweichung
Pfandwächter · Live-Saldo pro Lieferant

Leergut. Endlich nicht mehr verschluckt.

Pfand rein, Pfand raus — pro Lieferant, pro Gebinde. Ein Saldo, den du jederzeit siehst, statt am Jahresende zu staunen.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter Dashboard-Screenshot mit Pfandsaldo und Top-Artikeln pro Lieferant
Reklamationen · Belege inkl. · Wiedervorlage

Reklamiert. Ohne Sprachnachricht.

Vorbereitete Reklamation mit allen Belegen, einem Foto und einem Satz. Direkt an den Lieferanten. Wiedervorlage automatisch.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter App-Screenshot mit Reklamationen nach Lieferanten und Wiedervorlagen
Buchhaltung · DATEV-Export · GoBD

DATEV-fertig. In einem Klick.

Sauber kontiert, Belege angehängt, Pfand getrennt. Was sonst beim Steuerberater drei Wochen liegt, ist hier in 30 Sekunden raus.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter App-Screenshot mit Rechnungsübersicht für Lieferanten und DATEV-Export
Dashboard · Live statt 6 Wochen später

Was wirklich passiert. Live.

Bereinigte Kosten, offene Forderungen, geschützter Wareneinsatz. Nicht „in sechs Wochen“. Heute. Heute Morgen. Vor dem Mittag.

Häkchen dahinter. Nächste Sorge.
RechnungsWächter Dashboard-Screenshot mit bereinigten Kosten und Einkaufskennzahlen für Gastronomie
App-Screenshots

So sieht operative Einkaufskontrolle aus. Nicht als Bauchgefühl. Als Ansicht.

RechnungsWächter zeigt Belege, Lieferantenpreise, Reklamationen und offene Forderungen dort, wo Gastronomen sie brauchen: klar, mobil und auf Artikelebene nachvollziehbar.

RechnungsWächter App-Screenshot zum Hochladen von Belegen per Scan oder E-Mail

Belege hochladen

Lieferschein, Rechnung oder Gutschrift per Scan, E-Mail oder Upload in die Prüfung geben.

RechnungsWächter App-Screenshot zur Bearbeitung von Rechnungspositionen und Preisabweichungen

Positionen prüfen

Artikel, Mengen, Preise und Pfand auf Positionsebene kontrollieren, bevor bezahlt wird.

RechnungsWächter App-Screenshot mit Preisentwicklung nach Lieferanten

Lieferantenpreise sehen

Preisverläufe pro Lieferant erkennen, statt nur Gesamtkosten in der BWA zu sehen.

RechnungsWächter Dashboard-Screenshot mit offenen Forderungen und Reklamationsstatus

Offene Forderungen

Reklamationen, Gutschriften und offene Beträge als operative To-do-Liste.

RechnungsWächter Dashboard-Screenshot zu Zahlungen, Reklamationen und Gutschriften

Zahlung und Reklamation

Zahlungen, Reklamationen und Gutschriften in einem nachvollziehbaren Ablauf halten.

RechnungsWächter App-Screenshot der Lieferantenverwaltung für Restaurants

Lieferanten verwalten

Restaurant-Lieferanten, Konditionen und Ansprechpartner strukturiert im Blick behalten.

Buchhaltung vs. RechnungsWächter

Dein Steuerberater zeigt dir Vergangenheit. Der Wächter zeigt dir Jetzt.

Buchhaltung dokumentiert. RechnungsWächter kontrolliert. Beides ist nötig — aber nur eines verhindert, dass Geld leise verschwindet.

Klassische Buchhaltung
Sechs Wochen zu spät.
  • Zeigt dir die Vergangenheit — 4 bis 6 Wochen alt.
  • Bucht die Rechnung, wie sie reinkommt.
  • Sieht die Summe. Nicht die 47 Positionen.
  • Reklamation? Nicht zuständig.
  • Pfand: irgendwo im Sammelkonto.
RechnungsWächter
Bevor du bezahlst.
  • Zeigt dir jetzt, was gerade angeliefert wird.
  • Prüft die Rechnung gegen Lieferschein, Bestellung und Historie.
  • Liest jede Position. Cent-genau.
  • Reklamation vorbereitet. Ein Klick raus.
  • Pfand-Saldo live, pro Lieferant.

„Du musst nicht mehr glauben. Du siehst es.“

Was unbemerkt verschwindet

Du verlierst nicht „ein bisschen“. Du verlierst dein Wochenende.

Schieb die Regler. Der Rechner trennt sauber zwischen Einkaufsvolumen, Wareneinsatz-Lecks, realistisch einholbarem Geld und gesparter Prüfzeit. Konservativ gerechnet, nicht schöngefärbt.

Typischer Betrieb
60
16.000 €
15 Min.
25 €/h
2,0 %
90 %
Zahlungsrhythmus
Realisierbarer Effekt
562 €
Netto pro Monat · nach Wächter-Kosten
Kosten ohne Tool
695 €
Kosten mit Tool
134 €
Fehlerkosten
320 €
Gesparte Zeit
13,5 h
Netto / Jahr
+6.744 €
Formel: manuelle Prüfkosten + Fehlerkosten − Abo − Rest-Handarbeit.
Heute: 15 h/Monat × 25 €/h. Wächter: 96 €/Monat.
Demo buchen
Keine Kreditkarte. Mit vorsichtigen Annahmen gerechnet.
Warum es uns gibt

Wir haben das Chaos selbst getragen. Drei Standorte. Sieben Lieferanten. Keine Übersicht.

Ein Freitagabend, halb sechs. Zwei Lieferungen kommen gleichzeitig. Die Mangos sind matschig, das Pfand stimmt nicht, der Fahrer ist schon weg. Ich werfe den Lieferschein aufs Regal — wie hundertmal davor.

Zwei Wochen später die Rechnung. „Stimmt das so?“ Ich wusste es nicht. Niemand wusste es. Wir haben unterschrieben. Wir haben überwiesen. Wir haben verloren — und es nicht einmal gemerkt.

Wir haben RechnungsWächter gebaut, weil uns niemand zeigen wollte, was wirklich passiert. Position für Position. Auf Cent-Ebene. Bevor du bezahlst.

AR
Armin Roosen
Gründer · ex-Operator
Aus der echten Welt, nicht aus dem Pitchdeck
Für wen gemacht

Für Leute, die wissen, was eine Lieferung kostet. Und was sie wirklich kostet.

Familienbetriebe

Du machst alles. Einkauf, Schicht, Buchhaltung. RechnungsWächter ist der eine Mitarbeiter, der nie Pause macht.

Multi-Standort

Drei, fünf, fünfzehn Standorte. Du siehst pro Standort. Pro Lieferant. Pro Artikel. Live.

Inhaber mit Margendruck

Du kämpfst um jeden Cent — und verlierst stille Cents auf jeder Lieferung. Das hört hier auf.

Operative Entscheider

Du willst keine BWA in sechs Wochen. Du willst heute wissen, was heute schief lief.

Nicht für dich, wenn:
  • — Wer kein Problem mit „wir kümmern uns später drum“ hat.
  • — Wer auf den Cent in der Lieferung nicht achten muss.
  • — Wer keine Lieferanten hat. (Glückwunsch.)
Einfache & transparente Preise · pro Standort

Ein Paket. Alles drin.

Demo buchen — 15 Minuten, unverbindlich, mit Blick auf euren Einkaufsprozess. Unbegrenzt Rechnungen und Belege, alle Workflows, Support und DATEV-Export inklusive.

Alles inklusive
RechnungsWächter

Ein vollständiges Paket für operative Einkaufskontrolle in der Gastronomie.

96 €/ Monat
bei jährlicher Abrechnung · pro Standort
Gesamt: 1.152 € für 12 Monate
  • Unbegrenzt Rechnungen & Belege einreichen
  • 5 Nutzerkonten
  • Automatischer Abgleich: Preisbezug, Lieferschein, Rechnung
  • Nachverfolgung fehlender Belege (Gutschriften, Rechnungen)
  • Chat-Freigaben mit Handlungsvorschlägen
  • Duplikat- & Plausibilitätsprüfungen
  • DATEV- & automatisierter Steuerberater-Export
  • Audit-Log · Serverstandort DE · DSGVO
  • Support via E-Mail & Chat
  • Überweisung offener Rechnungen
  • Fälligkeiten & OPOS-Management
  • Dashboard über betriebliche Kennzahlen
  • Automatischer Versand von Reklamationen
  • Freigabe-Workflows
  • Vorgefertigte Statistiken & Auswertungen
  • Telefon-Support
  • To-Do-Listen
Demo buchen
14 Tage Geld zurück · Monatlich kündbar · pro Standort

Mehrere Standorte? Wir konsolidieren auf einem Dashboard. Gespräch buchen
Häufige Einwände

Bevor du fragst: Hier ist die ehrliche Antwort.

Wir haben die Software für Menschen gebaut, die keine Zeit für Software haben. Wenn doch noch etwas offen ist — schreib uns. Wir antworten persönlich.

Wie hilft RechnungsWächter beim Wareneinsatz in der Gastronomie?
RechnungsWächter senkt nicht deinen Wareneinsatz per Formel. Er zeigt dir, wo Wareneinsatz unbemerkt entsteht: stille Preisänderungen, falsch berechnete Mengen, nicht gutgeschriebenes Pfand und vergessene Reklamationen.
Kann RechnungsWächter Lieferantenrechnungen gegen Lieferscheine prüfen?
Ja. RechnungsWächter liest Lieferantenrechnungen und Lieferscheine positionsgenau aus und zeigt Abweichungen bei Artikeln, Mengen, Preisen, Pfand und Gutschriften.
Erkennt RechnungsWächter Preisabweichungen bei Lieferanten?
Ja. Die App vergleicht Artikelpreise gegen deine Historie und macht stille Preiserhöhungen sichtbar, bevor die Rechnung bezahlt wird.
Kann ich RechnungsWächter vorher testen?
14 Tage Geld zurück. Keine Mindestlaufzeit, keine Setup-Gebühr. Du lädst deine echten Lieferscheine hoch, der Wächter zeigt dir noch in derselben Woche, wo bei dir Geld leise verschwindet. Wenn dich das nicht überzeugt, bekommst du dein Geld zurück.
Ist das nicht nur eine weitere Software, die ich pflegen muss?
Nein. Du fotografierst Lieferscheine, du bestätigst oder reklamierst. Das ist alles. Es gibt keine Stammdatenpflege, keine Schulung, kein Setup-Wochenende. Der Wächter arbeitet, du entscheidest.
Was, wenn mein Steuerberater schon DATEV nutzt?
Perfekt. Der Wächter liefert DATEV-konforme Exports inklusive Belege. Dein Steuerberater bekommt sauberere Daten als je zuvor — und du sparst die Mappenarbeit.
Mein Team will keine neue App lernen.
Müssen sie nicht. Lieferschein abfotografieren, fertig. Der Rest läuft, ohne dass jemand etwas tun muss. Entscheidungen treffen die Inhaber:innen oder die Buchhaltung — in der Web-App, in 30 Sekunden pro Beleg.
Wie steht es um Datenschutz und GoBD?
Hosting in Deutschland, AVV inklusive, DSGVO-konform, GoBD-konforme Archivierung. Belege werden revisionssicher abgelegt und sind 10 Jahre verfügbar.
Was kostet mich der Wächter wirklich?
Ein Bruchteil dessen, was du heute unbemerkt verlierst. Die meisten Betriebe sehen die ersten geschützten Euro in der ersten Woche. Spätestens nach Monat eins zahlt sich der Wächter selbst.
Was, wenn ich mehrere Standorte habe?
Multi-Standort ist Standard. Du siehst pro Standort, pro Lieferant, pro Artikel. Du erkennst sofort, wo Geld leise verschwindet.
Demo buchen · 15 Minuten · unverbindlich

Nicht noch ein Tool. Endlich Kontrolle.

Wir schauen gemeinsam auf euren Einkauf, eure Lieferanten und die Stellen, an denen Geld heute leise verschwindet.

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Keine Vorbereitung · keine Schulung · klarer Blick auf eure Einkaufsprozesse
Was Operator:innen nach 30 Tagen sagen
„Zum ersten Mal seit Jahren weiß ich Mittwoch, was Montag passiert ist. Und Donnerstag, was am Freitag wichtig wird.“
S
Sandra W.
Inhaberin · 3 Standorte · Düsseldorf