Einkauf in der Hotellerie: vom Frühstück bis zur Wäscherei in einer Übersicht
RechnungsWächter ordnet die geprüften Rechnungen nach Kostenart: Ware für Küche, Frühstück und Bankett, Dienstleistungen wie Wäscherei und Reinigung, Abschläge für Energie. Offene Rechnungen und Fälligkeiten stehen daneben. So siehst du im laufenden Monat, welche Kostenart sich bewegt, statt auf die BWA zu warten.
Welche Ware deinen Hoteleinkauf treibt

In der Kostenart Ware stehen Küche, Frühstück, Bar und Bankett in einer Summe. Einkauf nach Warengruppe teilt diese Summe auf: Lebensmittel, alkoholische und alkoholfreie Getränke, darunter die Untergruppen.
Pfand und Leergut laufen getrennt und stecken nicht im Warenwert. Welche Gruppe gegenüber dem Vormonat gestiegen ist, zeigt dir der Vergleich zweier Monate.